牧雲居

　我們抵達義大利後的第一間義大利餐的第一道菜端上來，傻眼！只有義大利麵。

　義大利麵，很正常，有甚麼好傻眼的？重點是，只有義大利麵，沒有肉醬、鮪魚、蘑菇、菜....，都沒有，只有紅醬義大利麵，純素食者可用。心裡嘀咕著：沒有配菜嗎？西餐不是會有前菜、濃湯或沙拉什麼的嗎？不會是因為我們報淡季優惠團，就只能吃「義大利陽春麵」吧？而且，吃完還可以加麵，這是一個「吃陽春麵吃到飽」的概念嗎？

　就這樣一肚子疑惑地吃著，麵吃完之後，出現了第二道菜，是海鮮，有炸花枝和蝦子。接著又有生菜沙拉，生菜沙拉吃完以後，最後是甜點：冰淇淋。原本以為要吃陽春麵吃到飽，沒想到最後的結局是這麼彭湃。後來吃的幾餐義大利餐，也都是這樣的一道一道上菜的。所以之後的幾餐就知道義大利陽春麵不要吃太多，吃完不要加麵，留一些空間給後面的菜。

　說到這兒妳也看出來了，在義大利餐廳吃義大利麵，不像我們在台灣吃義大利麵那樣，一個盤子裏面捲了一坨圓錐狀的義大利麵，上面或四周堆滿配菜這樣出菜，而是一道一道出菜的；此外，餐點不是擺盤好之後端出來，而由義大利帥哥服務生，端了滿盤的麵、菜，逐一到座位邊夾麵到客人的盤子裡。第一個帥哥出來配麵時，大夥兒覺得很新鮮，手機、pad、相機卯起來拍照，之後的幾餐，就沒人想拍了XD。

　以上是我們這次旅遊最常吃的標準的義大利餐：麵食(或Pizza、燉飯)＋肉（或海鮮）＋烤馬鈴薯+生菜＋甜點（冰淇淋或蛋糕之類）。其中在佛羅倫斯有一餐叫做「牛排風味餐」，其實也是上述的模式，只是其中第二道菜換成丁骨牛排(很大塊又厚喔！)。有幾個團友不吃牛肉，換成豬肉，令人意外的是，豬肉好小塊，而且較薄。大家猜測著，是不是義大利那邊的豬肉比牛肉貴XD？此外，這幾天所有的義大利式餐點中，只有「牛排風味餐」有附熱湯，番茄醬口味的蔬菜湯，好難喝，不過我還是很給面子地喝光光。

　再來說說義大利飯店的自助美式早餐。食物種類繁多，但是每天都一樣。

• 麵食類：麵包、吐司、可頌、蛋糕、餅乾、麥片...
• 起司類：起司片、白起司球、優格...
• 蔬果：生菜沙拉、水果
• 熟食：熱狗、醃漬火腿片、歐姆蛋、水煮蛋...
• 飲料類：牛奶、柳丁汁、咖啡（一機多口味的那種自動咖啡機煮的）、鳳梨汁、冷開水。
• 醬料：酒醋、橄欖油、各種果醬、巧克力醬。

關於餐廳用餐的新鮮事：

• 早餐一定會有脆脆的吐司餅乾。
• 某間旅社的早餐有厚厚的奶油餅乾很好吃，是隨身包，偷偷外帶一些，路上當點心。後來到賣場想找類似的餅乾，找不到。
• 早餐的自助果汁機裡面的液體是紅色的，看起來像西瓜汁，外面貼的標籤是orange，我以為他們貼錯標籤。倒一杯來喝，還真的是柳橙汁。
• 其中一家飯店，早餐桌上貼了告示牌，禁止房客用水壺裝早餐區的飲用水。
• 台灣的餐廳，客人一坐下來，服務生會先給妳倒杯開水（免費）。在義大利，沒。據說我們桌上的飲用水是導遊招待的。
• 餐桌上的筆筒裡，如果有長長塑膠袋裝，像免洗筷一樣的東西，其實裡面是餅乾。
• 我們去的西式餐廳的飲水杯都是高腳杯。

　大部分的人都推薦，到義大利必吃冰淇淋。這裡的冰淇淋有很多種台灣沒有的口味，我吃了開心果口味、榛果口味和檸檬口味，味道都不錯。兩球2.5歐元起（台幣84元起)，我很少在台灣吃冰淇淋，不知道這樣的價格跟台灣冰淇淋比起來算貴、平價還是便宜？不過在台灣84元我寧願去買丹丹漢堡套餐。這不知哪家冰淇淋店的展示窗，一看就知道是什麼口味。大部分冰淇淋店的冰淇淋上面都會插個牌子，圖文並茂寫著冰淇淋的口味，所以不用特別問店員這是甚麼口味，不需要會說英文或義大利文，想吃什麼口味，只要指著妳要的口味就可以囉！XD

　到義大利當然要吃Pizza，基本款的pizza叫「瑪格麗特」pizza（奶素可食），餅皮＋番茄醬（和番茄切片）＋起司＋羅勒。我們在羅馬的晚餐（團餐）就是pizza餐，共有３種口味。對當地的pizza第一印象是：超牽絲！不一定是圓形，很多是長方形或者圓邊方形，口味也是很多種，但是個人覺得沒有像台灣的pizza那麼鹹。單人份pizza在4.5~6歐元之間(台幣150~200元，小貴)。

　每天義大利麵、燉飯、生菜....這樣吃，即使愛吃青菜如我，吃個3天就不想再吃生菜了，沒有炒青菜或熱湯會覺得怪怪的。領隊很貼心地安排了幾餐中式合菜晚餐，第一盤蔥花蛋端上來的時候，感動得眼淚快要掉下來，因為每天早餐的歐姆蛋和水煮蛋真的不太好吃。而且，中式的餐館是台灣人開的，店名就叫做「台灣料理」，吃過好幾天的西餐之後，能在異鄉吃到台灣料理，熱騰騰的湯，炒得香香脆脆的蔬菜，熱騰騰香噴噴的飯...是這幾天旅程中吃得最滿足的一餐！看了菜單上的價格，嚇史人呢！每道菜都是很驚人的價格，一桌菜點起來，每個人平均約六百台幣以上跑不掉。還好中式合菜包在團費裡，我們就放心地吃飽就是了，不用管每道菜多少錢。

＝＝＝＝＝＝這是自理餐的分隔線＝＝＝＝＝＝＝

　【自理餐】跟團每天早上都是飯店自助早餐，晚餐都是團餐(中式或西式)，其中有4天的午餐是自理餐，就是放著大家在當地自己覓食。因為在高速公路休息站和觀光景點用餐，選擇並不多，價格也不便宜。我們可以選擇跟著導遊吃，或者自己選自喜歡的吃，或者有人選擇早餐吃飽一點，午餐不吃。

　【高速公路休息餐─好吃千層麵】

　從比薩前往米蘭的高速公路中間，停了一站休息站，午餐就在這裡吃。東西都很貴，我選了一份焗烤千層麵＋一份烤馬鈴薯=6.8+4.4=11.2歐元(約台幣374元)。味道還不錯。個人感覺義大利的義大利麵和披薩都比台灣的清淡一些，台灣的義大利麵和披薩都太鹹了。

　【加達湖旁，西米歐尼小鎮─隨便吃吃大亨堡要台幣150元】

　下車前，導遊在車上問大家午餐要自己買還是集體訂餐，一份套餐20歐元(約台幣668元)。結果沒有人訂，大家都決定自己處理。逛了好久，好不容易在一條小巷子裡面看到一個菜單看板，披薩加飲料套餐，看起來挺划算，可惜沒開。走啊走啊！就快到集合上車的時間了，才在小鎮出口看到一家披薩店，長方形面積大約比四格紙便當盒大一些，滿滿的鮪魚和洋蔥，買了！4.5歐元(約台幣150元)。味道不錯！趕著去停車場集合，邊走邊吃，沒拍起來。

　【威尼斯，布雷諾島（彩色島）】

　吃什麼呢？一點概念都沒有。到處都有的就是披薩和熱狗堡，就隨便找了家店進去看看，買了一個熱狗堡隨便吃。單點熱狗堡要價4.5歐。（如上圖）

【威尼斯，聖馬可廣場─划算的套餐】

　大街小巷鑽來鑽去，無意間看見某家店內櫃台擺著一個牌子，牌子下大大醒目的黃底黑字5€，站在門口往裡面端詳了一下，好像是有飲料有漢堡，就決定吃這個。用手指一指牌子，店員問我要哪一種，就選了ham。之後店員不知道說了什麼，我聽不懂，她只好自己從櫃檯走出來，幫我開冰箱，幫我拿啤酒。跟前面幾餐單點的比起來，這一餐自理餐最划算，有飲料、漢堡和濃縮咖啡，還順便借了廁所（威尼斯公共廁所要1.5歐元）。

　一般而言，ristorante是有座位的餐廳，bar是站著吃的小吃店。我去的這家店雖然是bar，但是櫃檯後面有一個隱密的小空間吧檯可以坐下來吃東西。老實說，ham太鹹了，若不是配著啤酒，還真吃不下去。直到把啤酒喝完，還剩下1/3的漢堡，打包起來當下午茶。

　這家店雖然小小的，但打開後門去借廁所時，發現別有洞天，後面有個露天小庭院和廚房，在小庭院有隻不怕人的可愛胖胖花貓。吃完離開時，發現櫃台上的5€特價牌子不見了，原來被擺到店門口的櫥窗了。這樣才對嘛！放在門口大家才看得到咩！